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Infuso o tisana?

L’autunno è alle porte!
Nonostante alcune giornate ancora piacevoli, dobbiamo cominciare ad affrontare gli sbalzi di temperatura, armandoci di abbigliamento più pesante e tazze fumanti da sorseggiare.
Infusi e tisane sono una "coccola" per il nostro organismo: ci regalano momenti di relax pieni di gusto e calore, ma non solo, ci aiutano anche a sostenere il nostro organismo grazie alle loro proprietà benefiche, ed è proprio per questa ragione che è fondamentale imparare bene la differenza tra le due bevande, data principalmente nella selezione degli ingredienti.
Gli ingredienti dell’infuso possono derivare da fiori e foglie. Sono esempi la camomilla o il karkadè.
A differenza della tisana, l’infuso viene bevuto non per ottenere un beneficio, ma per la sua bontà. 
La tisana è invece un insieme di diverse piante officinali (minimo tre). La sua caratteristica distintiva è proprio quella di somministrare i principi attivi delle piante attraverso la bevanda. Solitamente una buona tisana è composta da una pianta dominante dalle proprietà funzionali e da altre secondarie, che ne potenziano l’azione benefica. 


 
Al reparto Alimentari ampia selezione di tisane e infusi con erbe officinali, fiori e frutti.
Tutte tassativamente senza teina, per essere assaporate tranquillamente in qualsiasi momento della giornata, buone per grandi e piccini.
 
 
 
07.09.2019
La Cooperativa di Cortina
 
 
 
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