Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
Shop
 

Nel cestino del mese: le arance

Le arance sono tra gli agrumi più amati.
Ti inebriano con il loro fresco profumo, ti dissetano con il loro dolce succo, ti danno la carica di vitamine e sostanze benefiche. Non dovrebbero mai mancare nelle tavole invernali!

Conosciamo qualcosa di più della pianta: un albero sempreverde la cui fioritura avviene in primavera, con fiori dai petali bianchi, carnosi e profumatissimi. I suoi frutti si raccolgono in inverno, per questo il periodo migliore per consumarli è proprio nei mesi freddi. La pianta è originaria della Cina e delle zone dell’Asia, la sua massima diffusione avvenne grazie ai navigatori portoghesi attorno il quattordicesimo secolo.

Ne esistono molte varietà, tra le migliori spiccano le arance coltivate in Sicilia. 

Importantissimo il loro apporto in VITAMINE: i nutrizionisti concordano nel sottolineare come le arance siano un'ottima fonte di antiossidanti, che oltre a essere in grado di contrastare l'invecchiamento cellulare causato dai radicali liberi, contribuiscono a rendere più forte il sistema immunitario e più attivo il metabolismo. Presenti quindi la vitamina C, la A e anche una larga parte di quelle del gruppo B.
 
Le arance hanno molteplici impieghi in cucina: si possono, infatti, utilizzare completamente, fino alla scorza.
Gustare semplicemente il frutto in sé con la sua morbida polpa oppure sotto forma di spremuta, tanto amata dai bambini.
Le arance si adattano anche alla preparazione di cibi salati (pollo o anatra all'arancia) o sono ottime per essere abbinate agli ortaggi nella preparazione d'insalate invernali, come quella dai toni freschi e delicati di finocchi e arance. 
Si possono infine utilizzare per preparare deliziose marmellate o scorzette candite che dureranno più a lungo... sempre che riusciamo a resistere alla tentazione di non mangiarle tutte!
 
 
 
12.01.2021
La Cooperativa di Cortina
 
 
 
Contatto LA COOPERATIVA DI CORTINA - soc. coop. Corso Italia, 4032043 Cortina d´AmpezzoBL (I) Tel. +39 0436 86 12 45Fax +39 0436 86 13 00 E-Mail: PEC: 
La Cooperativa di Cortina
Orari d'apertura
 

Da Lun. a Ven.: 8:30 - 12:30 & 15:00 - 19:00
Sabato: 8:30 - 13:00 & 15:00 - 19:30
Domenica: Chiuso
Mercoledì 27/01: 8:30 - 12:30 - pomeriggio chiuso per inventario
  
    
    
 
 
Newsletter
Iscriviti alla nostra newsletter
 
Socials

News per gli amanti della Cooperativa di Cortina. Metti mi piace alla pagina facebook.

 
 
produced by Zeppelin Group – Internet Marketing
 
RIMANIAMO IN CONTATTO
Iscriviti alla nostra NEWSLETTER