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Il quarto piano de La Cooperativa, in un ambiente accogliente curato nei minimi dettagli, offre speciali momenti di relax e convivialità con uno sguardo unico sulle cime di Cortina.
BISTROT & LOUNGE BAR
The Roof Cortina incarna lo stile architettonico ampezzano in ogni suo dettaglio, a partire dal materiale principale, il legno recuperato da un fienile di Cortina. Un materiale prezioso lavorato con sapienza dalla falegnameria Menardi.
Dalla colazione al pranzo alla cena, qui sarà possibile assaporare una curata selezione di piatti, resa ancor più piacevole dalla vista privilegiata sulle Dolomiti Patrimonio mondiale Unesco.
Al The Roof Cortina il concetto di aperitivo è innovativo e si spinge fino al servizio di bistrot con piatti scelti, molto curati e facilmente fruibili. La sera l'aperitivo si accompagnerà anche al pesce crudo e in alcuni fine settimana abbiamo previsto un intrattenimento musicale dedicato.