FRUTTA E VERDURA: SEGUI IL RITMO DELLE STAGIONI!
Consumare frutta e verdura di stagione è importante per la salute, per l'ambiente e a tutto vantaggio del nostro portafoglio.
Rispettare le stagionalità permette di mangiare verdura e frutta più saporita, ma anche più salutare, perché portata a completa maturazione in modo spontaneo e naturale, quando è maggiore la quantità di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti e il gusto è più intenso.
Inoltre i ritmi naturali di accrescimento riducono notevolmente l'utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici necessari alla crescita "obbligata" e alla difesa da agenti parassitari.
Rispettare le stagionalità permette di mangiare verdura e frutta più saporita, ma anche più salutare, perché portata a completa maturazione in modo spontaneo e naturale, quando è maggiore la quantità di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti e il gusto è più intenso.
Inoltre i ritmi naturali di accrescimento riducono notevolmente l'utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici necessari alla crescita "obbligata" e alla difesa da agenti parassitari.
Chiedete al nostro personale del reparto FRUTTA E VERDURA consigli sulla stagionalità di questi alimenti per ottimizzare i vostri acquisti.
