IUSTO UN GOTO
il vino che parla di noi...
Due etichette, una di vino bianco, l'altra di rosso prodotte per La Cooperativa di Cortina da una storica storica cantina nel cuore delle colline di Valdobbiadene.
L'etichetta dalle linee grafiche minimali riporta sul fronte l'aquila bifronte ed è caratterizzata dai colori della bandiera ladina: il blu, il verde e il bianco.
L'etichetta dalle linee grafiche minimali riporta sul fronte l'aquila bifronte ed è caratterizzata dai colori della bandiera ladina: il blu, il verde e il bianco.
Il vino si trova in vendita al Wineshop ed è proposto al calice al nuovissimo bar bistrot THE ROOF, al quarto piano de La Cooperativa.
Il PINOT BIANCO è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al bouquet è delicato e contenuto con nuance di fiori e di frutti a ricordo di note di mela ,di miele, pane e mandorla.
Ideale come aperitivo, oppure con antipasti leggeri, con minestre asciutte e in brodo, antipasti di verdure crude o a vapore e pesce sia fritto che in umido. Si esalta in primavera con gli asparagi bianchi con le uova o piatti gratinati. Invitante tutto l´anno, con il risotto di scampi o gamberetti.
Il MERLOT è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al bouquet prevalgono le note fruttate in particolare di lampone e di mora; in bocca è asciutto.
Si abbina a carni, arrosti, salumi, verdure e formaggi saporiti, in particolare quelli di mezza stagionatura.
Ideale come aperitivo, oppure con antipasti leggeri, con minestre asciutte e in brodo, antipasti di verdure crude o a vapore e pesce sia fritto che in umido. Si esalta in primavera con gli asparagi bianchi con le uova o piatti gratinati. Invitante tutto l´anno, con il risotto di scampi o gamberetti.
Il MERLOT è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al bouquet prevalgono le note fruttate in particolare di lampone e di mora; in bocca è asciutto.
Si abbina a carni, arrosti, salumi, verdure e formaggi saporiti, in particolare quelli di mezza stagionatura.
