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La frutta secca: un toccasana per il nostro organismo

Vitamine, minerali, acidi grassi e tantissime proprietà. La frutta secca è un vero e proprio cocktail di gusto e benefici per il nostro organismo, al punto che spesso viene annoverata tra gli alimenti "superfood".
La frutta secca è adatta ad essere consumata in qualsiasi momento della giornata. Il suo contributo in un’alimentazione sana è fondamentale. Consumare regolarmente frutta  secca è importante per garantire all’organismo il giusto apporto di nutrienti e migliorare alcune funzioni vitali.
 
La frutta secca è un valido alimento da inserire nella propria alimentazione “da attività in montagna” fin dal primo pasto del mattino.
La frutta disidratata si distingue soprattutto per la sua ricchezza in zuccheri (energia rapidamente disponibile), fibra, vitamine e utili minerali. Può essere un ottimo snack, prima dell’attività sportiva, per fornire energia rapidamente disponibile e minerali utili per la normale funzione muscolare, come il potassio. 
Dall’altro lato, la frutta oleosa a guscio apporta proteine di buona qualità (utili dopo l’attività sportiva), acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, fibre, vitamine come la E, la K, la vitamina B1 e i folati, o, ancora, preziosi minerali. Tra questi vi è anche il magnesio, un minerale in grado di contribuire alla normale funzione muscolare e alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento. Ad esserne particolarmente ricchi sono soprattutto mandorle, pinoli e anacardi.
Al supermercato trovate questi preziosissimi alleati per la vostra saluti sia sfusi: noci, arachidi, mandorle e nocciole, ma anche in praticissime confezioni per poterle portare nello zaino o semplicemente in tasca per poterle gustare proprio quando avete bisogno di un "carico di energia".
Potrete scegliere tra tanti MIX di frutta secca e disidratata appositamente studiati per integrare sali minerali e vitamine.
 
 
 
16.01.2024
La Cooperativa di Cortina
 
 
 
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