Nel cestino del mese: i cachi
Si tratta di un albero antichissimo, coltivato in Asia orientale – particolarmente in Cina – da almeno un paio di millenni, arrivò in Italia verso la fine del 1800.
Il suo nome scientifico è Diospyros Kaki (che in greco significa "bacca di Dio")
Per i cinesi è l’albero delle sette virtù: fortemente resistente, ha una lunga vita (possono vivere anche mezzo secolo). Le sue fronde regalano una grande ombra d'estate, ragion per cui offre riparo agli uccelli e agli uomini. Non soffre di parassitosi. Le sue foglie sono ricche di sostanze concimanti da usare per il terreno e i suoi rami come legna da ardere.
Una curiosità: è anche chiamato l’albero della pace poiché a Nagasaki, dopo lo sgancio della bomba atomica nel 1945, alcuni esemplari sopravvissero nonostante la contaminazione nucleare.
Il suo nome scientifico è Diospyros Kaki (che in greco significa "bacca di Dio")
Per i cinesi è l’albero delle sette virtù: fortemente resistente, ha una lunga vita (possono vivere anche mezzo secolo). Le sue fronde regalano una grande ombra d'estate, ragion per cui offre riparo agli uccelli e agli uomini. Non soffre di parassitosi. Le sue foglie sono ricche di sostanze concimanti da usare per il terreno e i suoi rami come legna da ardere.
Una curiosità: è anche chiamato l’albero della pace poiché a Nagasaki, dopo lo sgancio della bomba atomica nel 1945, alcuni esemplari sopravvissero nonostante la contaminazione nucleare.
Studiando le proprietà della frutta e della verdura di stagione, sembra proprio che la natura predisponga appositamente nei giusti tempi, quello di cui abbiamo bisogno.
Vediamo ora le principali PROPRIETÀ dei frutti di questo albero e a che cosa sono utili.
Vediamo ora le principali PROPRIETÀ dei frutti di questo albero e a che cosa sono utili.